Và thỉnh thoảng chúng ta không nhận ra những món ăn tưởng như rẻ tiền ấy lại đạt tiêu chuẩn cao thế nào. Mà theo như Gordon nói: Ở Việt Nam, dù không có nhiều tiền nhưng vẫn có thể ăn được những món ăn tuyệt vời, đặc biệt tươi ngon. An Bình. Với Gordon, Đông Nam Á là ngôi nhà của nền ẩm thực ráo trọi nhất thế giới và vượt xa kiến thức về ẩm thực của ông. Trong hành trình đến Việt Nam 1 tuần, Gordon đã được tận tay chạm vào những vật liệu tươi ngon nhất, những món ăn ấn tượng nhất thế giới như chuột núi, rắn, mối hay được thưởng thức món ăn ngon Hà Nội, Sài Gòn, miền Tây Nam bộ, miền núi phía Bắc, … Cái mà Gordon Ramsay thu về là những bài học ẩm thực quý giá.
Còn điều mà chúng ta nhận được chính là niềm kiêu hãnh về nền ẩm thực phong phú.
