TENPURA SOBA Với menu phong phú hơn 100 món ăn và đặc biệt tôi được thỏa sức trải nghiệm nhiều loại đồ uống cao cấp
Với menu phong phú giá cả phải chăng kiên cố xẽ làm chấp nhận những thực khách công sở khó tính hay những thực khách cùng gia đình trong những dây phút hàn huyên. Tôi đã sống và làm việc tại Nhật trong khoảng thời gian dài với tâm hồn ăn uống của mình điều mà khiến tôi ấn tượng nhất lại là món ăn Nhật Bản.
Theo tôi được biết 90% các món cá sống hay sushi tại Việt Nam đều được đánh bắt trực tiếp từ biển Việt Nam
Cảm ơn nhà Hàng Hanaichirin rất nhiều. Phòng riêng Tôi cảm thấy ưng những khi đến đây tận hưởng những giây khắc thư thái. Người dân Nhật, đặc biệt là những thực khách thành đạt, thường chọn những quán ăn truyền thống để làm nơi thư giãn, hàn thuyên với đồng nghiệp và bạn bè sau giờ tan sở, năng nơi đón tiếp những thực khách quan yếu
TOKU JYO SUSHI Khi tôi thắc mắc được đầu bếp cho biết thực phẩm, gia vị được mang hoàn toàn từ Nhật Bản qua. Ông đầu bếp người Nhật lớn tuổi làm bếp trưởng tại khách sạn 5 sao Legend 8 năm từ khi khách sạn thành lập đến khi đổi tên qua Lotte. Với phong cách phục vụ chuyên nghiệp thực thụ nhà hàng Hanaichirin đã chinh phục được tôi và cả những đối tác khó tính nhất của tôi
Tôi cũng đã dùng bữa hầu như tất nhà hàng Nhật tại thành thị Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, mỗi nơi đều có 1 phong cách riêng biệt. Sau công việc cũng như giây phút vui vẻ với bạn bè, nhưng cũng rất lịch sự và thứ hạng cho mỗi khi tôi đón tiếp đối tác. Hy vọng các bạn cũng sẽ đưa nhà hàng Hanaichirin vào danh sách cẩm nang nhà hàng ăn uống của mình
Đồ ăn nhật rất bồi dưỡng và tốt cho sức khỏe, đó cũng là 1 lời giải thích vì sao người Nhật lại có thể sống lâu đến vậy.
Tôi tin nhà hàng sẽ khiến các bạn ưng ý cũng như tôi. Nhà hàng HANAICHIRIN: Giờ làm việc: sáng :11:30 ~2:30 2:00(LO) 17:00 ~ 23:30 23:00 (LO) Địa chỉ 28 ngô văn năm phường bến nghé quận 1 thị thành Hồ Chí Minh Điện thoai: 0838 229080 di đông :0903136463 Fax: 0838 277690
SASHIMI SET 1 miếng sushi tươi ngon hay 1 miếng tempura dòn tan (không cảm thấy béo ngấy vì chiên bằng dầu), ôi cảm giác thật hạnh phúc biết bao. Ở đây tôi cảm thấy mình được thưởng thức những món ăn ngon đặc biệt cũng như yên tâm về vệ sinh ăn toàn thực phẩm.
Mà toàn bộ đều được mang từ Nhật qua
LẨU SABU SABUWAGYU Ngoài ra nhà hàng còn phục vụ ăn trưa cho thực khách với menu buổi trưa.
Tôi thật sự bất thần khi lại được ăn những món sashimi như hirame (cá bơn Nhật), iwagaki, (hàu đá) Hamachi (cá đuôi vàng), sanman (cá thu đao), hongmaguro (cá ngừ đại dương)…
Nhưng trong đó có 1 nhà hàng mà mỗi lần tiếp khách hay đi ăn với bạn bè khiến tôi không sao cưỡng lại nổi là nhà hàng Hanaichirin nằm tại 28 Ngô Văn Năm phường Bến nghé Q1. Nên, cá được mang từ Nhật qua bao giờ thịt cũng chắc và béo hơn. Nhà hàng còn có phòng víp từ 4 khách đến 20 khách, rất tiện cho tôi trong mỗi lần tiếp khách quan trọng. Với kinh nghiệm 40 năm trong nghề ông đã cho chúng tôi từ bất ngờ này qua những bất thần khác.
Tôi không nghĩ mình lại được thưởng thức những món sashimi, sushi, tempura hay nimono, soba đậm chất Nhật như vậy tại Việt Nam. QUẦY SUSHIBAR tại nhà hàng HANAICHIRIN 28 Ngô Văn Năm Tình cờ được 1 vị khách người Nhật dẫn đến đây ăn lần trước hết khoảng nửa năm về trước. Vì Việt Nam là nước cận xích đạo nên biển Việt Nam là hải phận nóng, cá biển sẽ nhỏ và không có nhiều lớp mỡ dày xo với biển Nhật Bản.
Cá giành sashimi 1 tuần 2 lần được chuyên chở bằng máy bay tới, rau củ quả do người Nhật trực tiếp mang giống từ Nhật và trồng tại Đà Lạt.
